21.8.07

Penne com Queijo Emmenthal



Do livro da Joyce Pascowitch.
Truques rápidos para o fim da noite:
Receita da Chef Danielle Dohoui, do bistrô Ruella.

Macarrão tipo penne cozido al dente no prato
Uma colher de manteiga Aviação
Queijo emmenthal ralado grosseiramente
Pimenta-do-reino moída na hora
Folhinhas de sálvia fresquíssimas
Servir este prato com guardanapo xadrez vermelho e branco dá um toque íntimo que cai bem, à noite.


3 comentários:

Elvira disse...

Simples e perfeito! :-)

Joaninha disse...

Delicioso, simples e muito romântico! :)

Cláudia A. disse...

Adorei a receita. Prática e deliciosa. Até mais.