16.10.05

Salada Waldorf

Posted by Picasa


6 talos de aipo
125 grs de nozes
3 maçãs verdes
1 abacaxi grande e maduro
200 grs de creme de leite fresco
100 grs passa de uva branca
75 ml de maionese

Corte em pedacinhos o aipo, as maçãs e o abacaxi.
Junte tudo num bowl.
Misture o creme de leite e a maionese.
Por último, bem na hora de servir, junte as nozes.
Sirva sobre um leito de alface americana cortada em tirinhas

Um comentário:

Ana Stella disse...

Giacomo, bom dia!
Eu poderia substituir o molho desta salada por um molho feito à base de iogurte?
Abraços,
Ana Stella