
"Um verdadeiro artista sabe que nada é mais difícil que a simplicidade. E que a complicação é apenas uma maneira de simular a ausência de talento"
Frase do chef francês Michel Bras(foto) citada pela também talentosa chef Flávia Quaresma.
Cozinha Gastronomia Vinhos Livros ... e as receitas publicadas na coluna de Gastronomia do Correio*...
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