2.10.05

Brownies


Copyright Revista Criativa

Ingredientes
70 g de chocolate meio amargo
125 g de manteiga
2 ovos
150 g de açúcar
60 g de farinha de trigo peneirada
100 g de nozes-pecãs*
farinha de trigo (o suficiente para untar a fôrma)
2 colheres de margarina para untar a fôrma

Preparo
Derreta o chocolate em banho-maria, junte a manteiga cortada em pedaços e deixe derreter junto. Tire do fogo e espere amornar. Misture os ovos com o açúcar e junte com o chocolate. Acrescente aos poucos a farinha, as nozes quebradas e misture bem. Coloque a massa em fôrma untada com manteiga e farinha e leve de 15 a 20 minutos para assar em forno pré-aquecido a 180º.

*As nozes-pecãs podem ser substituídas por nozes comum.

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