21.3.10

Figos ao vinho do Porto


Figos ao vinho do Porto
8 figos frescos
16 nozes
500ml de vinho do Porto
100gr de açúcar
1 pau de canela

Preparo:
Numa panela deixe ferver o vinho do Porto com o açúcar e a canela até
ficar com consistência de xarope.
Corte os figos ao meio e sobre eles junte um pouco do vinho do Porto reduzido e
uma noz.
Se quiser, pode fazer um chantilly e botar um pouco num pratinho com o figo por cima.

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